ঘন ঘন অ্যাসিডিটি বা বদহজমের সমস্যার সমাধান নিয়ে এসেছে opiniontimes
সহজ কিছু উপায়ে দূর হতে পারে এই সমস্যাগুলি
তানিয়া চক্রবর্তী : বাঙালি মানেই ভোজনরসিক। রোজ নতুন নতুন খাবার খেতে বা খাওয়াতে বাঙালির জুড়িমেলাভার। আর সময়টা যদি হয় উৎসবের তাহলে তো সোনায় সোহাগা। লক্ষীপুজো শেষ এবার কালীপুজো, ভাইফোঁটা, জগদ্ধাত্রী পুজোর পালা। এই সব সময় খাবারের ওপর কোনো নিয়ন্ত্রণ থাকে না। পেটের স্বাস্থ্য তাই একটানা ব্যাহত হতে থাকে। যার ফলে চলে আসে অ্যাসিডিটি বা বদহজমের সমস্যা। আর সেই সব সমস্যার সমাধান নিয়ে এসেছি আমরা। তাই বদহজমের সমস্যা রুখতে ও পেটকে সুস্থ রাখতে নজর দিন বিশেষ কয়েকটি দিকে…
চেষ্টা করুন প্রতি দিন একই সময়ে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ ও ডিনার করার। অল্প খান, বারে বারে খান। খাবারের মাঝে মোটামুটি তিন-চার ঘণ্টা সময়ের ব্যবধান রাখলে খাবার হজম হবে সহজে।
মাটন রসনাতৃপ্ত করলেও বুকপকেট এবং বুক কোনওটার জন্যই বিশেষ সুবিধার নয়। অতিরিক্ত মাটন খেলে হতে পারে হার্টের রোগ। তাই এবার খাবার তালিকায় প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে আস্থা রাখুন চিকেনে। চিকেনের মশলাদার ঝোল অথবা কষা ছেড়ে সবজি দেওয়া স্টু বা স্যুপই থাকুক পাতে।
তবে রোজ চিকেন না খেতে চাইলে প্রোটিনের জোগান মেটাতে ভরসা রাখুন সিদ্ধ ডিমে। চিজ মেশানো অমলেট বা তেলে ভাজা পোচ এড়িয়ে চলুন।
চর্বিযুক্ত মাছ বাদ দিয়ে সামুদ্রিক কিছু মাছ, চারা মাছের ঝোল দিয়েও মাঝে মাঝে খাওয়া সারুন। এতে শরীরের কোলেস্টরলের মাত্রাও বজায় থাকবে।
চা-কফি ছেড়ে এই ক’দিন গ্রিন টি-তে ভরসা রাখুন। মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে গ্রিন টি।
মাঝেমধ্যে ডায়েট তালিকায় থাকুক ডাবের জলও। প্রতি দিন সকালে খালি পেটে উষ্ণ জলে লেবুর রস মিশিয়ে খান। এতে শরীরের টক্সিন যেমন সরবে, তেমনই শরীরে জলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
শরীরকে আগের অবস্থায় ফেরাতে ও হজমশক্তি বাড়াতে প্রতিদিন টক দই থাকুক খাবার শেষে। অফিসে গেলে সঙ্গে রাখুন গোটা ফল।
